Μπαχάρι σκόνη

Μπαχάρι σκόνη

15,60 € με ΦΠΑ

Διαθεσιμότητα : Σε απόθεμα

Το μπαχάρι το Φαρμακευτικόν

 Ονομάζεται μπαχάρι γιατί το άρωμά του θυμίζει συνδυασμό διαφόρων μπαχαρικών (κανέλλας, μοσχοκάρυδου και γαρύφαλλου).Το Μπαχάρι πρέπει να το τρίψουμε τη στιγμή που θα το χρησιμοποιήσουμε για να γευτούμε  όλη του τη γεύση και για να απολαύσουμε το μυστηριώδες άρωμά του  που θυμίζει μασχοκάρυδο κανέλα και γαρίφαλο.Το μπαχάρι έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

Περισσότερες πληροφορίες

Send to a friend

Send to a friend

Μπαχάρι σκόνη

Μπαχάρι σκόνη

Το μπαχάρι το Φαρμακευτικόν

..

Recipient :

* Required fields

  or  Cancel

Νέο προϊόν

Μπαχαρικό πολύπλευρο και πολυμήχανο

Το μπαχάρι μοιάζει στην όψη με κόκκους πιπεριού, η γεύση του όμως αποτελεί ένα συνδυασμό τριών άλλων μπαχαρικών - γαρίφαλου, κανέλας και μοσχοκάρυδου - πολύ επιτυχημένο, ομολογουμένως.  Το μοναδικό, πικάντικο άρωμά του χαρίζει γεύση σε πολλές συνταγές, ενώ τα αιθέρια έλαια μπαχαριού χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία και τη βοτανολογία.
Πατρίδα του η Κεντρική και Νότια Αμερική (ίσως και οι Δυτικές Ινδίες) ευδοκιμεί, όμως, τόσο πολύ στην Τζαμάικα, που τελικά το εξωτικό αυτό νησί προμηθεύει όλο τον πλανήτη με μπαχάρι.
Πρώτος ο Κολόμβος έφερε τους κοκκινωπούς αυτούς κόκκους στην Ευρώπη. Και οι Ευρωπαίοι, στην αρχή, νόμιζαν ότι είχαν να κάνουν με αμερικάνικο πιπέρι! Το μπαχάρι καθιερώθηκε γρήγορα και σήμερα όλες οι νοικοκυρές ανά τον κόσμο το προσθέτουν στα φαγητά τους.

 

Για να μπορείτε να απολαμβάνετε όλο το άρωμα που κρύβει το μπαχάρι, πρέπει να το αγοράζετε σε κόκκους και να το τρίβετε τη στιγμή που θέλετε να το χρησιμοποιήσετε. Τριμμένο, χάνει πολύ γρήγορα το άρωμα και τη γεύση του. Ίσως να μην το ξέρατε, αλλά το μπαχάρι το κόβουν από δέντρα. Το "μπαχαρόδενδρο" φτάνει σε ύψος τα 9 μέτρα, αρχίζει να δίνει καρπούς 6 χρόνια, αφού το φυτέψουν και συνεχίζει να είναι γόνιμο για 100 χρόνια. Έχει λαμπερά πράσινα φύλλα και το καλοκαίρι βγάζει άσπρα λουλουδάκια. Τα φρέσκα μπαχάρια έχουν το μέγεθος και το χρώμα του αρακά. Σιγά σιγά ωριμάζουν χάνοντας το άρωμά τους, γι' αυτό και πρέπει να μαζεύονται εγκαίρως. Μετά, τ' αφήνουν απλωμένα στον ήλιο, για να ξεραθούν, 10 περίπου μέρες, μέχρι να πάρουν το γνωστό καφεκόκκινο χρώμα. Μετά τα συντηρούν σε ερμητικά κλεισμένα γυάλινα βάζα.

ΑΡΩΜΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ 
Μόλις τρίψετε έναν κόκκο μπαχάρι, θα νιώσετε το άρωμά του, που θυμίζει ένα μείγμα γαρίφαλου, κανέλας και μοσχοκάρυδου. Το μπαχαρικό αυτό συνδυάζεται σχεδόν με όλα τα υλικά της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής. Σε "σεμνές" δόσεις, το μπαχάρι μεταμορφώνεται και μεταμορφώνει μπισκότα, κέικ, κρέας, ψάρι και ψητά κατσαρόλας σε σπεσιαλιτέ απίθανης γεύσης!

 

ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙ 

  • Προσθέστε μια πρέζα μπαχάρι σε σκόνη στα περισσότερα κέικ με φρούτα και στα μπισκότα.
  • Το μπαχάρι είναι ένα από τα πιο απαραίτητα συστατικά για να φτιάξετε πίκλες. Προσθέστε ολόκληρους κόκκους μπαχαριού στα λαχανικά σας ή τριμμένο μπαχάρι σε τσάτνεϊ ή άλλα τουρσιά και σάλτσες.
  • Προσθέστε στο μύλο του πιπεριού μαζί με το πιπέρι και μερικούς κόκκους μπαχάρι για να πάρει, το πιπέρι μια διαφορετική, πολύ πικάντικη γεύση.
  • Προσθέστε μερικούς κόκκους μπαχαριού στη μαρινάτα που θα ετοιμάσετε για το κρέας.
  • Το τριμμένο μπαχάρι θα δώσει πρόσθετη γεύση σ' όλα τα μαγειρευτά φαγητά σας, ιδίως στα ψητά της κατσαρόλας.
  • Το μπαχάρι είναι το πιο παραδοσιακό υλικό για πολλά σκανδιναβικά προϊόντα διατροφής. Το χρησιμοποιούν στο κέτσαπ, τις πίκλες, τα λουκάνικα και σ' όλα τα κονσερβαρισμένα κρέατα.
  • Στην Τζαμάικα και τις Δυτικές Ινδίες χρησιμοποιούν το μπαχάρι στις σούπες, τα ψητά και τα φαγητά με κάρι.
  • Επίσης, τριμμένο το μπαχάρι δίνει ένα πολύ πικάντικο άρωμα στα ποτ πουρί με κανέλα. Το χρησιμοποιούν ακόμη, με την μορφή αιθέριων ελαίων, στην παρασκευή ανδρικών αρωμάτων και σαπουνιών.

 

ΜΠΑΧΑΡΙ ΚΑΙ ΟΛΙΣΤΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ

  • Το μπαχάρι επειδή έχει αναισθητικές ιδιότητες χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών αλοιφών, που ανακουφίζουν από τον πόνο.
  • Τα έλαιά του χρησιμοποιούνται σε φάρμακ που σκοπό έχουν ν' ανακουφίζουν από τη δυσπεψία και τον πόνο του στομάχου. Ακόμα, το μπαχάρι καταπολεμά τον πονοκέφαλο και τον πονόδοντο.
  • Τα εμποτισμένα με μπαχάρι έμπλαστρα ανακουφίζουν ρευματικούς πόνους και νευραλγίες.
  • Τα αιθέρια έλαιά του χρησιμοποιούνται στην αρωματοθεραπεία για την αντιμετώπιση προβλημάτων όπως: αρθρίτιδα, βήχας, κράμπες, κατάθλιψη, κούραση, στρες.

Τρόποι Πληρωμής - Έξοδα μεταφορικών

Η εξόφληση της παραγγελίας σας πραγματοποιείται πριν ή κατά την παράδοση του προϊόντος και μπορεί να γίνει με έναν από τους παρακάτω τρόπους πληρωμής:




Με αντικαταβολή κατά την παράδοση του προϊόντος

Με τη μέθοδο της αντικαταβολής κατά την παράδοση του προϊόντος στον πελάτη, ακολουθεί η διαδικασία αποπληρωμής του προϊόντος.

Η επιλογή πληρωμής με αντικαταβολή επιφέρει επιπρόσθετη χρέωση, στον πελάτη, στο συνολικό ποσό +1,30€.



Πληρωμή με κάρτα

Μπορείτε να πληρώσετε εύκολα και γρήγορα μέσω της διασύνδεσης του ηλεκτρονικού μας καταστήματος με την Τράπεζα Πειραιώς.

Απλά πληκτρολογείτε τα στοιχεία της κάρτας, μόλις μεταβείτε στο σύστημα πληρωμών της Τράπεζας Πειραιώς.

Το ηλεκτρονικό κατάστημα - www.karposeuosmou.gr - ΔΕΝ αποθηκεύει τα στοιχεία της κάρτας σας, σε καμία περίπτωση.


Το ηλεκτρονικό κατάστημα - www.karposeuosmou.gr - υποστηρίζει και προστατεύεται από τις υπηεσίες πιστοποίησης κατόχων κάρτας "Verified by Visa" (για συναλλαγές με κάρτα Visa) και "Mastercard SecureCode" (για συναλλαγές με κάρτες Mastercard και Maestro).

Γενικές πληροφορίες για τις υπηρε΄σιες αυτές περιλαμβάνονται στα ακόλουθα URL των οργανισμών Visa και Mastercard αντίστοιχα :

- Verified by Visa

- Mastercard SecureCode



Paypal

Μπορείτε να πληρώσετε εύκολα και γρήγορα μέσω Paypal χωρίς να χρησιμοποιείται τα προσωπικά στοιχεία της πιστωτικής σας κάρτας.

Το Paypal είναι ένα απολύτως ασφαλές διεθνές σύστημα εξόφλησης αγορών μέσω πιστωτικών καρτών. Το σύστημα δέχεται VISA, MASTERCARD και AMERICAN EXPRESS όλων των τραπεζών. Η χρήση του Paypal δεν επιβαρύνει με κανένα επιπλέον έξοδο τον αγοραστή. Τα στοιχεία της κάρτας σας παραμένουν απόρρητα.

Για να εξοφλήσετε τις αγορές σας με τη πιστωτική σας κάρτα, απλά επιλέξτε το Paypal και ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνονται.

Για παραγγελίες άνω των 45,00€ τα έξοδα μεταοφοράς είναι ΔΩΡΕΑΝ για όλη την Ελλάδα.


Μεταφορικά έξοδα



Η διαδικασία αγοράς ολοκληρώνεται με την επιβεβαίωση της παραγγελίας από τον πελάτη και την αποπληρωμή της τελικής αξίας του προϊόντος επιβαρυμένη :

1. Mε τα έξοδα μεταφορικών :
Tα έξοδα μεταφορικών υπολογίζονται με βάση το συνολικό βάρος της παραγγελίας. Δείτε αναλυτικές πληροφορίες εδώ

Τα έξοδα μεταφορικών για παραγγελίες άνω των 45,00€ είναι ΔΩΡΕΑΝ.



2. Έξοδα αντικαταβολής :
Στην περίπτωση που ο πελάτης επιλέξει ως τρόπο πληρωμής την αντικαταβολή, στο τελικό κόστος των προϊόντος προστίθεται επιπρόσθετα το ποσό των +1,30€.

Δείτε επίσης

Ενημερωμένα σε καθημερινή βάση

Θα σας ενδιέφεραν

Ενημερωμένα σε καθημερινή βάση

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν ακόμη

Ενημερωμένα σε καθημερινή βάση

Οι πελάτες είδαν επίσης

Ενημερωμένα σε καθημερινή βάση

Το προϊόν προστέθηκε με επιτυχία στο καλάθι
Ποσότητα :
Σύνολο :
Υπάρχουν 0 προϊόντα στο καλάθι Υπάρχει 1 προϊόν στο καλάθι
Σύνολο προϊόντων :
Σύνολο μεταφορικών :  Για να προσδιοριστεί
Σύνολο :
Συνέχεια αγορών Προχωρήστε στο ταμείο