Κόκκινη Φακή

3,60 € με ΦΠΑ

Διαθεσιμότητα : Σε απόθεμα

Κόκκινες φακές

Γνωστή και ως «φακή της Aιγύπτου», η κόκκινη φακή ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων. Έχει πιο «απαλή» γεύση από αυτήν της κοινής φακής και ετοιμάζεται πολύ πιο γρήγορα . Eίναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Λόγω, επίσης, της χαμηλής περιεκτικότητάς της σε αδιάλυτες (σκληρές) φυτικές ίνες, είναι πιο εύπεπτη, ειδικά για άτομα με ευερέθιστο έντερο.

Περισσότερες πληροφορίες

Send to a friend

Send to a friend

Κόκκινη Φακή

Κόκκινη Φακή

Κόκκινες φακές

..

Recipient :

* Required fields

  or  Cancel

197

Νέο προϊόν

Η διατροφική αξία της φακής

Οι φακές αποτελούν ένα από τα σπουδαιότερα μέλη της οικογένειας των οσπρίων και είναι ένα από τα πρώτα τρόφιμα που καλλιεργήθηκαν ποτέ. Αρχικά, θεωρούντο το φαγητό των φτωχών. Ωστόσο αργότερα αποδείχτηκε ότι πρόκειται για ένα πολύ θρεπτικό τρόφιμο, πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μέταλλα, με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία καθώς ασκεί σημαντική καρδιοπροστατευτική δράση, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και βοηθά στην ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης αίματος.

 

Θρεπτική αξία

 

1 φλιτζάνι φακές   Ενέργεια: 230 θερμίδες
Θρεπτικό συστατικόΠοσότητα
Πρωτείνη17,86 g
Μολυβδαίνιο148,5 mcg
Φυλλικό οξύ358,38 mcg
Φυτικές ίνες15,6 g
Χαλκός0,50 mg
Φώσφορος356,4 mg
Μαγνήσιο122 mg
Σίδηρος6,59 mg
Βιταμίνη Β10,33 mg
Παντοθενικό οξύ1,26 mg
Ψευδάργυρος2,51 mg
Κάλιο730,62 mg
Βιταμίνη Β60,35 mg

 

 

Οι φυτικές πρωτεΐνες που περιέχονται στις φακές είναι πλούσιες σε όλα τα αμινοξέα, εκτός από τη μεθειονίνη και παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος σε σχέση με το κρέας. Ο συνδυασμός φακής με κάποιο αμυλούχο τρόφιμο, όπως ρύζι ή ψωμί, προσδίδει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ισάξιας του κρέατος, αποτελώντας μια καλή επιλογή για χορτοφάγους.

Οι φακές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ο οποίος όμως δεν απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό, όπως ο σίδηρος του κρέατος. Εκτιμάται ότι μόνο το 1-5% του μη αιμικού σιδήρου της φακής απορροφάται από τον οργανισμό. Για τον λόγο αυτό δεν μπορεί να θεωρηθεί καλή πηγή σιδήρου. Η προσθήκη μιας πηγής βιταμίνης C μαζί με τις φακές, όπως σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, χυμός λεμονιού, μπρόκολο κ.α. μπορεί να αυξήσει την απορρόφησή του, και συνίσταται σε όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Αντιθέτως, ο συνδυασμός τους με πηγές ασβεστίου, όπως το τυρί, μειώνει την απορρόφηση του σιδήρου.

 

Η σημασία της φακής στην υγεία.

 

Οι φακές είναι πλούσιες σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες. Οι διαλυτές φυτικές ίνες βοηθούν στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και την αποφυγή εμφάνισης γαστρεντερικών διαταραχών όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και της εκκολπωμάτωσης. Οι διαλυτές φυτικές ίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στη μείωση της χοληστερόλης, ασκώντας καρδιοπροστατευτική δράση, καθώς παράγωγά τους δεσμεύουν στο έντερο μέρος της χολής (η οποία περιέχει χοληστερόλη) και την απομακρύνουν από το σώμα.

 

Η συμβολή της φακής στην προστασία της καρδιάς δεν έγκειται μόνο στις φυτικές ίνες, αλλά και στις σημαντικές ποσότητες φυλλικού οξέος και μαγνησίου που περιέχει. Το φυλλικό οξύ βοηθά στην μείωση των επιπέδων της ομοκυστεΐνης. Τα αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης αποτελούν ένα σημαντικό προγνωστικό παράγοντα κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Παρουσία φυλλικού οξέος (καθώς και βιταμίνης Β6)  η ομοκυστεΐνη μετατρέπεται στα αμινοξέα μεθειονίνη και κυστεΐνη τα οποία ασκούν ευεργετική δράση στον οργανισμό.

Το μαγνήσιο μειώνει την LDL (την κακή χοληστερόλη) και αυξάνει την HDL (καλή χοληστερόλη). Επίσης δρα σαν ένας φυσικός αναστολέας των διαύλων ασβεστίου (ένα κλασσικό αντιυπερτασικό φάρμακο), χαλαρώνοντας τα συνεσταλμένα αγγεία επιτρέποντας στο αίμα να ρέει πιο ελεύθερα. Αποτρέπει τη συγκόλληση των αιμοπεταλίων, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες σχηματισμού θρόμβων και απόφραξης αρτηριών. Έρευνες δείχνουν ότι τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου δεν σχετίζονται μόνο με την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών επεισοδίων, αλλά οδηγούν επίσης σε επιπλέον τραυματισμό της καρδιάς μετά από καρδιακή προσβολή.

 

Εκτός από τις ευεργετικές τους ιδιότητες στο γαστρεντερικό και καρδιαγγειακό σύστημα, οι σύνθετοι υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου και οι φυτικές ίνες που περιέχουν οι φακές είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τη διαχείριση διαταραχών του σακχάρου, όπως η ινσουλινοαντίσταση και ο διαβήτης, καθώς εμποδίζουν την απότομη αύξηση των επίπεδων σακχάρου στο αίμα μετά από το γεύμα.

 

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνη και φώσφορο οι φακές θα πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή από ασθενείς που πάσχουν από οξεία και χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, όπου συστήνεται ο περιορισμός της πρωτεϊνικής πρόσληψης.  Επιπλέον επειδή οι φακές είναι πλούσιες σε πουρίνες απαγορεύεται η κατανάλωσή τους σε περιπτώσεις οξείας ουρικής αρθρίτιδας, ενώ επιτρέπεται η μέτρια κατανάλωσή τους σε περιπτώσεις χρόνιας ουρικής αρθρίτιδας. Τέλος, οι φακές και γενικά τα όσπρια θα πρέπει να αποφεύγονται σε περιπτώσεις που πρέπει να ακολουθηθεί δίαιτα φτωχή σε φυτικές ίνες.

Τρόποι Πληρωμής - Έξοδα μεταφορικών

Η εξόφληση της παραγγελίας σας πραγματοποιείται πριν ή κατά την παράδοση του προϊόντος και μπορεί να γίνει με έναν από τους παρακάτω τρόπους πληρωμής:




Με αντικαταβολή κατά την παράδοση του προϊόντος

Με τη μέθοδο της αντικαταβολής κατά την παράδοση του προϊόντος στον πελάτη, ακολουθεί η διαδικασία αποπληρωμής του προϊόντος.

Η επιλογή πληρωμής με αντικαταβολή επιφέρει επιπρόσθετη χρέωση, στον πελάτη, στο συνολικό ποσό +1,30€.



Πληρωμή με κάρτα

Μπορείτε να πληρώσετε εύκολα και γρήγορα μέσω της διασύνδεσης του ηλεκτρονικού μας καταστήματος με την Τράπεζα Πειραιώς.

Απλά πληκτρολογείτε τα στοιχεία της κάρτας, μόλις μεταβείτε στο σύστημα πληρωμών της Τράπεζας Πειραιώς.

Το ηλεκτρονικό κατάστημα - www.karposeuosmou.gr - ΔΕΝ αποθηκεύει τα στοιχεία της κάρτας σας, σε καμία περίπτωση.


Το ηλεκτρονικό κατάστημα - www.karposeuosmou.gr - υποστηρίζει και προστατεύεται από τις υπηεσίες πιστοποίησης κατόχων κάρτας "Verified by Visa" (για συναλλαγές με κάρτα Visa) και "Mastercard SecureCode" (για συναλλαγές με κάρτες Mastercard και Maestro).

Γενικές πληροφορίες για τις υπηρε΄σιες αυτές περιλαμβάνονται στα ακόλουθα URL των οργανισμών Visa και Mastercard αντίστοιχα :

- Verified by Visa

- Mastercard SecureCode



Paypal

Μπορείτε να πληρώσετε εύκολα και γρήγορα μέσω Paypal χωρίς να χρησιμοποιείται τα προσωπικά στοιχεία της πιστωτικής σας κάρτας.

Το Paypal είναι ένα απολύτως ασφαλές διεθνές σύστημα εξόφλησης αγορών μέσω πιστωτικών καρτών. Το σύστημα δέχεται VISA, MASTERCARD και AMERICAN EXPRESS όλων των τραπεζών. Η χρήση του Paypal δεν επιβαρύνει με κανένα επιπλέον έξοδο τον αγοραστή. Τα στοιχεία της κάρτας σας παραμένουν απόρρητα.

Για να εξοφλήσετε τις αγορές σας με τη πιστωτική σας κάρτα, απλά επιλέξτε το Paypal και ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνονται.

Για παραγγελίες άνω των 39,00€ τα έξοδα μεταοφοράς είναι ΔΩΡΕΑΝ για όλη την Ελλάδα.


Μεταφορικά έξοδα



Η διαδικασία αγοράς ολοκληρώνεται με την επιβεβαίωση της παραγγελίας από τον πελάτη και την αποπληρωμή της τελικής αξίας του προϊόντος επιβαρυμένη :

1. Mε τα έξοδα μεταφορικών :
Tα έξοδα μεταφορικών υπολογίζονται με βάση το συνολικό βάρος της παραγγελίας. Δείτε αναλυτικές πληροφορίες εδώ

Τα έξοδα μεταφορικών για παραγγελίες άνω των 39,00€ είναι ΔΩΡΕΑΝ.



2. Έξοδα αντικαταβολής :
Στην περίπτωση που ο πελάτης επιλέξει ως τρόπο πληρωμής την αντικαταβολή, στο τελικό κόστος των προϊόντος προστίθεται επιπρόσθετα το ποσό των +1,30€.

Δείτε επίσης

Ενημερωμένα σε καθημερινή βάση

Θα σας ενδιέφεραν

Ενημερωμένα σε καθημερινή βάση

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν, αγόρασαν ακόμη

Ενημερωμένα σε καθημερινή βάση

Οι πελάτες είδαν επίσης

Ενημερωμένα σε καθημερινή βάση

Το προϊόν προστέθηκε με επιτυχία στο καλάθι
Ποσότητα :
Σύνολο :
Υπάρχουν 0 προϊόντα στο καλάθι Υπάρχει 1 προϊόν στο καλάθι
Σύνολο προϊόντων :
Σύνολο μεταφορικών :  Για να προσδιοριστεί
Σύνολο :
Συνέχεια αγορών Προχωρήστε στο ταμείο